Поделись с друзьями

вторник, 20 декабря 2016 г.

Сладкая перцовка

А какие напитки нравятся гоголевским героям?
Здесь и медовуха, и варенуха, и сливянка, и квасы разнообразнейшие....
Записано от старожилов.

В кипящую воду бросить разрезанный стручок горького перца. Всыпать по вкусу сахар, проварить, охладить. 

Подают вместо компота.
 Солодка перцiвка
У кипячу воду вкинути розрiзанный стручок гiркого перцю. Всипати цукор (до смаку), зварити i охолодити. 
 Подають замiсть компоту.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Постоянные читатели