Блюда из мяса и рыбы

Мясо - один из наиболее ценных продуктов питания. Оно необходимо человеку как материал для построения тканей организма, синтеза и обмена веществ, как источник энергии.

В современной системе питания человека, включая питание детей и подростков, мясо относится к одному из важных компонентов его повседневного рациона. На протяжении тысячелетий оно является наиболее популярным и важным компонентом питания человека.

1. Котлета под одеялом
2. Глухари жареные
3. Плов из смеси красного, бурого и белого риса
4. Кролик или курица под снегом
5. Курица гриль, копченая на душистой постели (по-ямайски)
6. Куриные крылышки, приготовленные с колой, китайская кухня
7. Рецепт домашней лазаньи из домашней пасты, готовим лазанью самостоятельно
8. Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
9. Фрикадельки, запеченные с морковью
10. Куриные голени, запеченные в духовке
11. Тушеная баранина с полентой, итальянская кухня
12. Котлеты из куриного филе
13. Жаркое по-домашнему из курицы
14. Грудинка домашнего копчения
15. Сурпа - очень ароматное, сытное блюдо из сезонных продуктов
16. Шурпа - вариант сурпы, восточная кухня
17. Шурпа - еще один вариант, узбекская кухня
18. Пилав - плов из булгура (турецкая кухня)