Готовим маринад.
Все очень просто:
Вскипятить 1 литр воды, добавить 100 г сахара и 4 столовых ложки соли. Туда же влить 100 мл растительного масла.
Уксус 9%, 8 столовых ложек добавить в самом конце, так как он имеет свойство испарятся при кипении и менять концентрацию маринада.
